バーベキューの食材おすすめランキング！面白い変わり種も紹介

みんなで集まるBBQパーティー。

主催の好みや各々の持ち寄った食材でも楽しいですが、せっかくなら人気の食材も意識してみましょう。

そこで今回はバーベキューにおすすめの食材ランキング、意外で面白い変わり種食材をご紹介いたします。

バーベキュー食材おすすめランキング

私なんかはBBQの食材といえば肉と肉、それから肉さえあれば文句はないのですが、今回は私の意見ではなく手ぶらでバーベキューが楽しめるバーベ急便で紹介されていたおすすめの食材を見ていきましょう。

• BBQ食材ランキング第10位：豚肉
• BBQ食材ランキング第9位：鶏肉
• BBQ食材ランキング第8位：キャベツ
• BBQ食材ランキング第7位：かぼちゃ
• BBQ食材ランキング第6位：えび

バーベキューといえば肉ですが、豚肉や鶏肉は野菜に負け気味でえびが優位となっています。

8位のキャベツと言うのが気になりますが、変わり種として焼くんでしょうか。

ここからはランキングベスト5のバーベキューおすすめ食材です。

• BBQ食材ランキング第5位：とうもろこし
• BBQ食材ランキング第4位：やきそば
• BBQ食材ランキング第3位：たまねぎ
• BBQ食材ランキング第2位：ウインナー
• BBQ食材ランキング第1位：牛肉

栄えある1位は文句なしに牛肉です。

やはり牛肉なくしてバーベキューは成立しませんね。

網焼きのイメージが強いバーベキューですが、4位にやきそばが入るように鉄板焼きの食材もおすすめです。

バーベキューの面白い変わり種食材

おすすめ食材のランキングがわかったわけですが、全てのBBQがこのランキングを参考に食材を選んだとしたら面白みがなくなってしまいます。

そこでBBQを特徴的に面白くする変わり種食材をご紹介します。

マシュマロ

アウトドアの映像などでマシュマロを焼いているシーンを見たことはないでしょうか。

普段はあまり食べないマシュマロへ一気に心奪われるあのシーンは、バーベキューでこそ再現できます。

串に刺して焼けばバーベキューでしか味わえないちょっとしたスイーツになる変わり種食材です。

焼きすぎるとデローンとなるのでご注意を。

チーズ

アルプスの少女ハイジでペーターがやっていた焼きチーズは憧れですが、市販されているチーズであの再現は難しいです。デローンとなるからです。

しかしデローンとなるのであればそのデローンを利用して、チーズフォンデュにしてしまいましょう。

アルミホイルで器を作り、その中にチーズを入れて熱で溶かせばチーズフォンデュの完成です。

マシュマロや余った食材、ボイルされている食材やパンでも。

なんでも良いので、チーズフォンデュで味へん！

変わり種の「食材」かは微妙ですが、バーベキューを面白くしてくれます。

おにぎり

欧米らしいバーベキューでも、やはり日本人はお米が欲しくなります。

そんなとき冷えてしまったおにぎりでも、バーベキューの火を使えば焼きおにぎりが作れます。

そのままでも醤油を塗っても美味しく食べられる、バーベキューの変わり種食材です。

ニンニク

普段は薬味が主なニンニクを、バーベキューでは食材として丸焼きにしましょう。

ほくほくとした食感が美味しい変わり種食材です。

ただし口臭にはご注意を。

トマトベーコン

ミニトマトにベーコンを巻いて軽く焼いて出来上がり！

お肉ばかりで飽きた場合にも、さっぱりしたトマトがGOOD!

味は、塩胡椒でも焼肉のタレでも良いのでお好みで。

またケチャップとチーズを乗っけてピザ風にしても美味しく食べることができます。

焼きバナナ

そのまま焼いて食べてもOKですが、バターをつけて焼いて、シナモンを少しかけるとおやつ感覚で食べることができます。

食後のデザートとしても良いかもしれません。

普通のバナナは嫌いだけど焼きバナナは食べられる！と言う人がいるほど、食べやすくおすすめの変わり種食材です。

焼きおにぎり

おにぎりって最初は人気あるんですが、最後の方になると余ってしまうんですよね・・・

でも焼きおにぎりなら食べられるはず！

網で焼いて醤油をたっぷり塗って少し香ばしくすれば完成です。

ピザ

普段は電子レンジで温めるだけの冷凍ピザも、バーベキューの火であれば美味しさもアップします。

網や鉄板の上にポンと置くだけで見た目に楽しく、バーベキューを面白くしてくれる変わり種です。

充分なボリュームで、肉だけでは満足できなかったお腹を満たしてくれます。

補足

北海道の海岸沿いの人はバーベキューで魚も焼きますが、ただ焼くだけだと味気がない・・・

と言うことで、私のおすすめは「ちゃんちゃん焼き」

• 味噌
• 酒
• みりん
• 砂糖

でタレを作って、鮭とキャベツと玉ねぎの上にタレをかけて、アルミホイルで包むだけ。

アルミホイルごと網で焼いて、魚が焼けるまで待てばOK。

とっても美味しくお酒にもぴったり。

バーベキューのおすすめ、変わり種食材まとめ

青空の下、大勢で楽しむBBQでは食材はいくらあっても足りません。

とはいえ適当な食材ではせっかくの楽しい気分に水を差してしまいます。

人気のおすすめ食材や面白い変わり種食材を揃え、楽しいバーベキューパーティーにしましょう。